Suroviny

Porce: 4-6

3 žloutky

200 g nastrouhaného sýra (eidam, gouda)

hrst mletých mandlí

3 cibule

sůl

pepř

drcený kmín

sníh ze 3 bílků

Nutriční hodnoty

Energie3 628 kJ / 867 kcal
Bílkoviny68,88 g
Tuky49,58 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol758 mg
Sodík2,25 g
Sůl5,50 g
Sacharidy33,60 g

Postup přípravy

  1. Žloutky smícháme s nastrouhaným sýrem, hrstí mletých mandlí a 3 najemno nakrájenými a orestovanými cibulemi. Přidáme sůl, pepř, drcený kmín a nakonec vmícháme tuhý sníh.
  2. Chlebíčkovou formu vymažeme olejem a vlijeme do ní těsto.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. asi 30 minut.