Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

80 g změklého másla

80 g cukru

4 vejce

100 g mletého máku

200 g polohrubé mouky

1 lžička prášku do pečiva

150 ml mléka (může být i více podle potřeby)

Krém:

1 tvaroh

med podle chuti

3 lžíce mletého máku

šťáva z půlky citronu

Nutriční hodnoty

Energie12 228 kJ / 2 923 kcal
Bílkoviny85,76 g
Tuky160,27 g
Vláknina27,75 g
Cholesterol1,25 g
Sodík509 mg
Sůl1,31 g
Sacharidy270,44 g

Postup přípravy

  1. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme postupně ostatní suroviny a šleháme, nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh.
    Do rozehřátého vaflovače dáme 3 lžíce těsta a pečeme asi 2-3 minuty.
  2. Vše na krém ušleháme.