Suroviny

Porce: cca 11 ks

Palačinky :

1/2 l mléka

200 g špaldové mouky

2 žloutky

2 lžíce kakaa

2 lžíce cukru

Tvaroh:

2 tvarohy

1 smetana

podle chuti med nebo cukr

citronová kůra

borůvky na plnění palačinek

Nutriční hodnoty

Energie6 671 kJ / 1 595 kcal
Bílkoviny67,36 g
Tuky33,15 g
Vláknina37,00 g
Cholesterol456 mg
Sodík230 mg
Sůl0,57 g
Sacharidy238,19 g

Postup přípravy

  1. Dobře metlou promícháme a necháme 15 minut stát, pak pečeme tenké palačinky.
  2. Tvaroh, smetanu, cukr a citronovou kůru ušleháme.
  3. Palačinky naplníme tvarohem a borůvkami.