Suroviny

400 g kapusty

200 g hroznového vína

2 vejce

250 ml smetany

100 g kokosových lupínků

1 lžička mleté papriky

sůl

Nutriční hodnoty

Energie6 408 kJ / 1 531 kcal
Bílkoviny39,89 g
Tuky111,86 g
Vláknina29,36 g
Cholesterol608 mg
Sodík461 mg
Sůl0,77 g
Sacharidy76,60 g

Postup přípravy

  1. Kel narežeme na rezance. Hrozno odstopkujeme a umyjeme.
  2. Do vymasteného pekáčika dávame striedavo vrstvu kelu a bobule hrozna.
  3. V smotane rozmiešame vajcia, soľ a mletú papriku a prelejeme kel s hroznom.
  4. Pečieme zakryté v rúre na 180°C asi 30 minút.
    Potom odkryjeme, posypeme kokosovými lupienkami a odkryté zapečieme asi 10 minút, kým lupienky nechytia farbu.