Suroviny

1 lžíce másla

2 lžíce medu

2 hrníčky ovesných vloček

1 hrst slunečnicových semínek

2 lžíce lněných semínek

2 lžíce chia semínek

hrst oříšků

1-2 lžičky perníkového koření

sušené ovoce (hrozinky, brusinky, meruňky, atd.)

Nutriční hodnoty

Energie11 083 kJ / 2 649 kcal
Bílkoviny80,83 g
Tuky60,95 g
Vláknina68,60 g
Cholesterol26 mg
Sodík43 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy409,96 g

Postup přípravy

  1. Na pánvi rozpustíme asi lžíci másla a dvě lžíce medu a jakmile se spojí, přidáme 2 hrníčky vloček (míchám jemné a hrubé), hrst slunečnicových semínek, 2 lžíce lněných, 2 lžíce chia, hrst oříšků a zasypeme to perníkovým kořením (asi jednu lžičku). Vše důkladně promícháme.
  2. Jakmile máme hotové, přesypeme na plech s pečícím papírem a dáme zapéct do trouby na 180 °C asi 15 minut. Je potřeba směs hlídat, aby se po krajích nespálila.
  3. Jakmile bude müsli upečené, vyndáme z trouby a přidáme sušené ovoce (hrozinky, brusinky, švestky, jablka, atd.). Přidávám ho až po upečení, protože má tendenci se pálit a pak je hořké.