Suroviny

350 g tofu natural

2 lžíce oleje

1 rovná lžička soli

1 rovná lžička červené sladké papriky

1,5 lžičky červené mojo koření

100-200 ml vody

Nutriční hodnoty

Energie3 034 kJ / 725 kcal
Bílkoviny49,45 g
Tuky51,75 g
Vláknina9,25 g
Cholesterol0 mg
Sodík18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy10,75 g

Postup přípravy

  1. Tofu po vyndání z obalu opláchneme a nakrájíme na kostky. Přidáme olej, sůl, sladkou papriku a mojo koření, přilijeme 100 ml vody a rozmixujeme dohladka. Pokud je směs příliš hustá a mixér si s ní neporadí, přiléváme po troškách další vodu. Množství vody záleží na pevnosti tofu, na výkonu vašeho mixéru a také na tom, jak moc chcete pomazánku hustou.
  2. Podáváme jako pomazánku na pečivo nebo jako dip k zelenině či krekrům.