Suroviny

4 menší červené řepy

bílá část pórku

100 ml smetany

strouhaný sýr (použila jsem parmazán)

špetka mleté papriky a rozmarýnu

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie525 kJ / 125 kcal
Bílkoviny2,80 g
Tuky11,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol36 mg
Sodík40 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy3,80 g

Postup přípravy

  1. Řepu pořádně umyjeme a buď uvaříme ve vodě nebo upečeme zabalenou v alobalu při 190 st. téměř do měkka. Oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm pátky.
  2. Připravíme pekáček a řepu uložíme. Mezi plátky zastrkáme na tenká kolečka nakrájený pórek. Smetanu osolíme, opepříme a přidáme papriku a rozmarýn.
  3. Řepu zalijeme a posypeme oblíbeným sýrem. Dáme zapéct do vyhřáté trouby na asi 10-15 minut. Podáváme teplé jen tak nebo s pečivem.