Suroviny

500 g cibule

50 g másla

1 lžíce za studena lisovaného slunečnicového oleje

1 lžíce bílého vinného octa

2 lžíce vody

mletý bílý pepř

sůl

čerstvá bazalka

rajčata

Nutriční hodnoty

Energie3 017 kJ / 721 kcal
Bílkoviny7,41 g
Tuky53,09 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol128 mg
Sodík42 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy46,90 g

Postup přípravy

  1. Cibuľu nakrájame na kolieska a na masle restujeme 3 minúty.
  2. Pridáme ocot a vodu a podusíme, kým sa tekutina nevydusí (max 3 minúty).
  3. Pridáme olej, soľ a korenie, premiešame a necháme vychladnúť.
  4. Šalát podávame obložený paradajkou a posypaný bazalkou. K tomu opečenú bagetku alebo hrianku.