Suroviny

400 g těstovin

petrželová nať

Omáčka:

50 g ořechů

70 g v oleji naložených sušených rajčat

mletý pepř

2 lžíce balzamicového octa

200 ml mléka

sůl

Nutriční hodnoty

Energie8 860 kJ / 2 118 kcal
Bílkoviny69,10 g
Tuky41,70 g
Vláknina21,60 g
Cholesterol12 mg
Sodík124 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy355,65 g

Postup přípravy

  1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.
  2. Orechy nasucho opražíme dobleda.
  3. Orechy a ostatné suroviny na omáčku dáme do mixéra a rozmixujeme na hladkú omáčku. Potom ju prelejeme do kastrólika a prehrejeme.
  4. Uvarené cestoviny prelejeme omáčkou a ozdobíme petržlenovou vňaťou.