Suroviny

1 větší vodnice

1 velká mrkev

sůl

Zálivka:

150 ml řeckého jogurtu

2 lžíce majonézy

1/2 lžíce plnotučné hořčice

1/2 lžíce dijonské hořčice

citronová šťáva

1/2 lžičky práškové stevie (nebo 1 1/2 lžičky cukru) – podle chuti

Nutriční hodnoty

Energie1 861 kJ / 445 kcal
Bílkoviny14,58 g
Tuky35,50 g
Vláknina2,30 g
Cholesterol61 mg
Sodík610 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy15,60 g

Postup přípravy

  1. Vodnici i mrkev oloupeme, nastrouháme najemno a mirně osolíme.
  2. V misce smícháme všechny ingredience na zálivku a prošleháme je metličkou.
  3. Připravenou zeleninu promícháme se zálivkou a necháme 1/2 hodiny v ledničce rozležet.