Suroviny

Porce: cca na 6 krajíců

140 g sýru Grande

50 g bylinkového balkánského sýru (tzaziky)

1 trojúhelníček taveného sýru Albert

100 g sýru Niva

3 lžíce pomazánkového másla

4 kusy sušených rajčat naložených v oleji

1 lžička hořčice

1/2 cibule

Nutriční hodnoty

Energie4 079 kJ / 975 kcal
Bílkoviny70,52 g
Tuky68,40 g
Vláknina2,30 g
Cholesterol249 mg
Sodík4,67 g
Sůl11,61 g
Sacharidy18,73 g

Postup přípravy

  1. Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme ostatní měkké sýry, hořčici, nadrobno nakrájená sušená rajčata, můžeme přidat i 1 lžičku oleje z rajčat a nasekanou cibuli.
  2. Vše společně vyšleháme do hladkého krému a mažeme na krajíce chleba nebo na jiné pečivo.