Suroviny

100 g arašídového másla

75 g mouky z červené čočky

45 g třtinového cukru

vanilka (extrakt, prášek)

asi 3 lžíce vody

Nutriční hodnoty

Energie4 426 kJ / 1 058 kcal
Bílkoviny44,50 g
Tuky51,05 g
Vláknina21,50 g
Cholesterol0 mg
Sodík163 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy94,38 g

Postup přípravy

  1. Ze všech surovin vypracujeme rukama kompaktní pevné těsto. Vodu přidáváme podle potřeby, záleží na tom, jak řídké máme arašídové máslo.
  2. Polévkovou lžící odebíráme kousky velikosti vlašského ořechu. Navlhčenýma rukama z těsta uválíme kuličku a poté ji rozmáčkneme na asi 0.5 cm vysokou placičku.
  3. Vytvarované sušenky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 12-15 min, až než sušenky lehce zezlátnou.