Suroviny

Porce: 1 porce

Omeleta:

2 vajíčka

1 dl mléka

cca 100 g nastrouhaného sýru

sůl

pepř

koření podle chuti

Náplň:

1 avokádo

1 sýr Palouček (tvaroh)

1-2 stroužky česneku

Nutriční hodnoty

Energie2 196 kJ / 525 kcal
Bílkoviny43,89 g
Tuky31,66 g
Vláknina1,47 g
Cholesterol584 mg
Sodík1,24 g
Sůl3,02 g
Sacharidy15,95 g

Postup přípravy

  1. Nejdříve připravíme náplň smícháním rozmačkaného avokáda, Paloučku a prolisovaného česneku.
  2. V misce smícháme vejce s mlékem, solí, pepřem a kořením. Na závěr vmícháme nastrouhaný sýr.
  3. Na rozpálenou pánev nalijeme směs na omeletu. Osmahneme z obou stran do zlatova.
  4. Polovinu omelety potřeme náplní a přiklopíme.