Suroviny

250 g tvarohu

1 vejce

1/2 menší cibule

1 PL oleje

sůl

pepř

majoránka

3-4 stroužky česneku

5-6 PL strouhanky, popř. podle potřeby

strouhanka na obalení

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie2 129 kJ / 509 kcal
Bílkoviny38,14 g
Tuky30,24 g
Vláknina5,53 g
Cholesterol299 mg
Sodík207 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy20,20 g

Postup přípravy

  1. Na oleji osmažíme drobno pokrájanú cibuľu.
  2. Zmiešame tvaroh s vychladnutou cibuľou, osolíme, okoreníme, vmiešame cesnak, vajce, strúhanku podľa potreby – aby sme mohli tvarovať karbanátky – vysoké asi 1,5 cm.
  3. Obaľujeme v strúhanke, smažíme na oleji.
  4. Podávame ako karbanátky z mäsa.