Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

200 g špenátu

3 lžíce pohankové mouky

2 vejce

1 lžíce oregana

2 lžičky kurkumy

2 lžičky česneku

sůl

pepř

máslo (ghee, kokosový olej)

Nutriční hodnoty

Energie2 322 kJ / 555 kcal
Bílkoviny30,21 g
Tuky18,56 g
Vláknina16,45 g
Cholesterol518 mg
Sodík279 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy59,10 g

Postup přípravy

  1. Ručním mixérem rozmixujeme špenát s vejci.
  2. Přidáme veškeré další ingredience (kromě másla) a promícháme.
  3. Na másle (ghee nebo kokosovém oleji) osmažíme palačinky (velikost záleží na vás, hlavně, aby se vám to dobře obracelo). Stačí cca 2 minutky na jedné a 2 na druhé straně.