Suroviny

4 omyté velké brambory

4 malá rajčata

hrubá sůl

pepř

drcený kmín

mletý pepř

olivový olej s rozmarýnem

4 stroužky utřeného česneku se solí

1 jarní cibulka

Nutriční hodnoty

Energie1 161 kJ / 277 kcal
Bílkoviny7,84 g
Tuky0,79 g
Vláknina12,16 g
Cholesterol0 mg
Sodík34 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy55,20 g

Postup přípravy

  1. Brambory omyjeme, očistíme, pokrájíme na plátky cca 5-6 mm silné a rozložíme na plech.
  2. Brambory pokapeme olivovým olejem s rozmarýnem. Posypeme hrubou solí, majoránkou, drceným kmínem, pokrájenou jarní cibulkou, tymiánem a mletým pepřem.
  3. Mezi brambory poklademe omytá a pokrájená rajčata, potřená utřeným česnekem. Pečeme v rozehřáté troubě na program gril dozlatova.
    Podáváme samotné nebo s masem.