Suroviny

8 brambor

2/3 velké zakysané smetany

2 plátky másla

střední cibule

120 g tvrdého sýra

sůl

drcený kmín

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

1. Mladé brambory jen pod vodou očistíme kartáčkem, starší oloupeme a nakrájíme je na plátky. Sýr nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme ji se zakysanou smetanou, do které jsme přidali rozpuštěný plátek másla.
2. Druhým plátkem másla vymažeme pekáček a rozložíme do něj plátky brambor. Osolíme, pokmínujeme, potřeme zakysankou s cibulí, posypeme sýrem a upečeme (190°C/45-50 minut).