Suroviny

Porce: 2 porce

250 g hub (mohou být jakékoliv, já použila krémové žampiony)

3 stroužky česneku

1 lžička italské směsi bylinek (sušená bazalka, majoránka, oregano, rozmarýn)

sladká paprika

2-3 lžíce olivového oleje

větší špetka mletého pepře

sůl

1 KL balsamika

Nutriční hodnoty

Energie1 559 kJ / 373 kcal
Bílkoviny8,50 g
Tuky26,83 g
Vláknina18,14 g
Cholesterol0 mg
Sodík28 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy16,36 g

Postup přípravy

  1. Použijeme raději menší houby. Pokud je nemáme, ty větší překrájíme. Smícháme utřený česnek s olejem, basamikem a bylinkami.
  2. Do směsi vložíme očištěné houby a necháme minimálně 20 minut marinovat. Pokud nespěcháme, necháme je marinovat přes noc.
  3. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Houby vložíme i marinádou do zapékací misky a pečeme 20-25 minut.
  4. Můžeme použít samostatně s chlebem nebo jako přílohu k masu. Je zcela na nás, jak nám budou nejlépe chutnat.