Suroviny

Menší porce 1 dávka Větší porce

sírovec žlutooranžový

sůl

hladká mouka

vejce

strouhanka

olej na smažení

Postup přípravy

  1. Mladé plodnice sírovca umyjeme, povaríme cca 3 minúty, necháme osušiť.
  2. Osolíme, obaľujeme v múke, vajci, strúhanke.
  3. Zvolna smažíme na oleji.