Suroviny

4-6 stroužků česneku

1 zakysaná smetana

4 PL strouhaného sýra švýcarského typu

sůl

sádlo

6 brambor (množství podle každého)

Nutriční hodnoty

Energie1 835 kJ / 439 kcal
Bílkoviny21,60 g
Tuky9,44 g
Vláknina11,50 g
Cholesterol36 mg
Sodík625 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy63,00 g

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory uvaříme se solí, rozšťoucháme, přidáme utřený česnek, přidáme zakysanou smetanu a strouhaný sýr.
  2. Dobře ušleháme a na talíř pak nabíráme lžící, omočenou v rozehřátém sádle.