Suroviny

250 g měkkého tučného tvarohu

200 g tvarůžků

1 dl mléka

sůl

mletý kmín

špetka cayenského pepře nebo pár kapek tabasca

Nutriční hodnoty

Energie2 794 kJ / 668 kcal
Bílkoviny92,57 g
Tuky26,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol53 mg
Sodík4,47 g
Sůl10,97 g
Sacharidy15,90 g

Postup přípravy

  1. Tvarůžky nakrájíme na kousky, přidáme ostatní ingredience a vše řádně promícháme. Směs upěchujeme nejlépe do skleněné nádoby, kterou uzavřeme a dáme do chladničky zrát. Po čtyřech až pěti dnech máme skvělou pomazánku.