Suroviny

Porce: 8 a více

1 l mléka

4 vejce

400 g hladké mouky

špetka soli

Nutriční hodnoty

Energie9 779 kJ / 2 337 kcal
Bílkoviny114,72 g
Tuky53,24 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol1,10 g
Sodík802 mg
Sůl1,84 g
Sacharidy343,80 g

Postup přípravy

  1. V hrnku dobře rozkvedláme mléko s vejci a špetkou soli.
  2. Postupně za stálého míchání nasypeme mouku.
  3. Těsto naleváme naběračkou na vyhřátou pánev pomastěnou sádlem. Otáčíme pohybem zápěstí.
  4. Pečeme z obou stran.