Suroviny

400 g dýně hokkaido

400 ml (1 plechovka) kokosového mléka

250 g kokosového másla Nutspread

4 žloutky

4 lžíce kokosového cukru

Nutriční hodnoty

Energie13 186 kJ / 3 152 kcal
Bílkoviny27,67 g
Tuky292,30 g
Vláknina14,72 g
Cholesterol1,49 g
Sodík146 mg
Sůl0,34 g
Sacharidy96,18 g

Postup přípravy

  1. Žloutky s cukrem a kokosovým mlékem svaříme na pánvi a necháme vychladnout.
  2. Dýni hokkaido nakrájíme na kostičky a uvaříme do měkka. Vše přendáme do mixéru, přidáme kokosové máslo a rozmixujeme na hladký krém.
  3. Směs naplníme do tvořítek na nanuky a necháme ztuhnout do druhého dne.