Suroviny

350 g tofu natural

2 lžíce oleje

1 rovná lžička soli

zelené mojo koření (podle chuti)

100-200 ml vod (podle potřeby)

pažitka

Nutriční hodnoty

Energie2 944 kJ / 704 kcal
Bílkoviny49,00 g
Tuky51,75 g
Vláknina7,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy7,00 g

Postup přípravy

  1. Tofu po vyndání z obalu opláchneme a nakrájíme na kostky.
  2. Přidáme olej, sůl a mojo koření, přilijeme 100 ml vody a rozmixujeme dohladka. Pokud je směs příliš hustá a mixér si s ní neporadí, přiléváme po troškách další vodu. Množství vody záleží na pevnosti tofu, na výkonu vašeho mixéru a také na tom, jak moc chcete pomazánku hustou.
  3. Na závěr vmícháme drobně nasekanou pažitku a případně dochutíme dalším mojo kořením a solí.