Suroviny

4 brambory

150 g kukuřice

1 cibule

1 jablko

0,5 – 0,75 l mléka

sůl

pepř

100 ml šlahačkové smetany

kaviár

Nutriční hodnoty

Energie5 223 kJ / 1 248 kcal
Bílkoviny41,80 g
Tuky27,34 g
Vláknina18,20 g
Cholesterol74 mg
Sodík915 mg
Sůl2,23 g
Sacharidy200,87 g

Postup přípravy

  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
  2. Pridáme kukuricu, na kocky narezané zemiaky a jablko.
  3. Zalejeme mliekom, osolíme, okoreníme a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
  4. Polievku rozmixujeme. Ak treba, zriedime ju ešte mliekom a necháme chvíľku povariť.
  5. Na tanieri polievku ozdobíme kopčekom šľahačky a kaviárom.