Suroviny

600 g tykve

1 čínské zelí

250 g nudlí

2 lžíce smetany

6 lžic sojové omáčky

4 lžíce oleje

1 lžička medu

Nutriční hodnoty

Energie7 044 kJ / 1 683 kcal
Bílkoviny43,45 g
Tuky53,88 g
Vláknina25,25 g
Cholesterol18 mg
Sodík5,34 g
Sůl12,65 g
Sacharidy244,76 g

Postup přípravy

  1. Rezance uvaríme v osolenej vode na skus a scedíme.
  2. Tekvicu nastrúhame na tenké plátky.
  3. Tekvicu dáme na väčšiu panvicu spolu s medom, smotanou, sójovou omáčkou a olejom a povaríme 5 minút.
  4. Potom pridáme po dĺžke nakrájanú čínsku kapustu, premiešame a ešte 3 minúty podusíme.
  5. Nakoniec vložíme uvarené a scedené rezance, premiešame a ihneď podávame.