Suroviny

700 g brambor

150 g bílého smetanového jogurtu

2 lžíce smetany ke šlehání

100 g mozzarelly

50 g Nivy

100 g Goudy

1 cibule

svazek libečku

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie5 258 kJ / 1 257 kcal
Bílkoviny60,41 g
Tuky50,57 g
Vláknina19,60 g
Cholesterol198 mg
Sodík1,40 g
Sůl3,32 g
Sacharidy131,40 g

Postup přípravy

  1. Všechny sýry nastrouháme na hrubo. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky. Smícháme jogurt se smetanou, 3/4 sýru a drobně nakrájeným libečkem.
  2. Brambory dostatečně osolíme a opepříme. Přimícháme jogurt a cibuli. Vše dobře promícháme a pečeme ve vyhřáté troubě.
  3. Zkraje pečeme asi půl hodiny přikryté, poté odkryjeme, posypeme zbytkem sýrů a dopečeme do zlaté barvy a do křupava.