Suroviny

růžičky z celé brokolice

šálek alespoň 4 hodiny předem namočené slunečnice

sůl (nejlépe Himalajskou)

šťávu z 1/2 citronu

hrst čerstvé bazalky

4 lžíce olivového oleje

2 stroužky česneku

Nutriční hodnoty

Energie1 799 kJ / 430 kcal
Bílkoviny1,47 g
Tuky42,22 g
Vláknina4,03 g
Cholesterol0 mg
Sodík6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,78 g

Postup přípravy

  1. Rozmixujeme semínko, přidáme nahrubo rozmixovanou brokolici, nasekanou bazalku, prolisovaný česnek a tvoříme karbanátky  Můžete použít i ponorný mixér.
  2. Karbanátky jsou výborné s jakoukoli zeleninou.
    Klidně to můžete použít i jako pomazánku na chlebík nebo krekry.