Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

rýžové nudle

rukola

smetana

mozzarella

olej

sůl

pepř

Postup přípravy

  1. Rýžové nudle uvaříme dle návodu.
  2. Rukolu omyjeme, vložíme do mixéru, zalijeme smetanou, osolíme a opepříme a umixujeme dohladka.
  3. Na pánvi nebo v hlubším hrnci rozpálíme olej, vložíme uvařené a okapané nudle, chvíli restujeme.
  4. Zalijeme rukolovou směsí, promícháme a necháme ještě chvíli restovat.
  5. Na talíři posypeme strouhanou mozzarellou (nebo jiným sýrem).