Suroviny

Menší porce 3 porce Větší porce

1/2 většího celeru

3 uvařené studené brambory

4 vejce vařená natvrdo

50-80 g sýra nivového typu

sůl

pepř

2 vejce

2 hrsti medvědího česneku

3 stonky jarní cibulky

Nutriční hodnoty

Energie4 140 kJ / 990 kcal
Bílkoviny73,76 g
Tuky56,07 g
Vláknina15,45 g
Cholesterol1,59 g
Sodík1,50 g
Sůl3,43 g
Sacharidy39,75 g

Postup přípravy

  1. Celer nastrouháme na jemnějším struhadle, brambory, sýr a vejce na hrubším.
  2. V míse smícháme s posekaným medvědím česnekem, pokrájenou cibulkou a podle chuti osolíme, opepříme.
  3. Přidáme vajíčka, důkladně promícháme a na plech vyložený pečicím papírem tvoříme placičky.
  4. Pečeme je asi 20-25 minut na 180 °C do zezlátnutí.