Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

350 g kadeřávku

½ l mléka

2 vejce

200 g hladké mouky

špetka prášku do pečiva

sůl

strouhaný sýr

Nutriční hodnoty

Energie4 949 kJ / 1 183 kcal
Bílkoviny55,76 g
Tuky21,92 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol518 mg
Sodík341 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy182,40 g

Postup přípravy

  1. Listy kučeravého kelu (kadeřávku) sparíme vriacou vodou a zomelieme. Necháme vychladnúť.
  2. Mlieko, vajcia, soľ, múku a prášok do pečiva vymiešame na cestíčko.
  3. Pridáme zomletý kučeravý kel a premiešame. Necháme 10 min postáť.
  4. Z cesta pečieme palacinky z oboch strán.
  5. Každú palacinku posypeme strúhaným syrom, prehneme a ihneď podávame so zeleninou.