Suroviny

1 menší předvařená červená řepa

60 g Lučiny

1 lžička pokrájené pažitky

špetka soli

špetka čerstvě mletého pepře

1 lžička konopného semínka

citronový olivový olej na zakápnutí

Nutriční hodnoty

Energie956 kJ / 228 kcal
Bílkoviny6,38 g
Tuky22,03 g
Vláknina0,13 g
Cholesterol56 mg
Sodík120 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy1,10 g

Postup přípravy

  1. Řepu nakrájejte na plátky a osušte papírovou utěrkou.
  2. Lučinu promíchejte s pažitkou, solí a pepřem.
    Na každý plátek naneste trochu ochucené Lučiny a stavte do výšky tak, jak původně řepa byla.
  3. Na talíři posypte konopným semínkem a zakápněte olejem.