Suroviny

200 g tofu natural

1 lžíce shiro miso

2 lžíce lahůdkového droždí

½ l žičky sušené cibule

½ l žičky sušeného česneku

rostlinné mléko dle potřeby

(sůl)

Nutriční hodnoty

Energie1 667 kJ / 399 kcal
Bílkoviny41,50 g
Tuky18,50 g
Vláknina7,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík34 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,00 g

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny rozmixujeme na hladkou pomazánku. Rostlinné mléko přidáváme postupně, až než získáme požadovanou konzistenci. Množství záleží na tom, jak tuhé tofu máme a jak hustou pomazánku chceme připravit.
  2. Podle chuti je možné dosolit, ale miso obvykle bývá slané dost.