Suroviny

100-120 g vařené rýže

150 g strouhané goudy

2 vejce

špetka kari koření nebo vašeho oblíbeného

sušený libeček

mletý pepř

sůl

strouhanka na obalení

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie4 800 kJ / 1 147 kcal
Bílkoviny62,56 g
Tuky57,14 g
Vláknina2,09 g
Cholesterol668 mg
Sodík1,11 g
Sůl2,70 g
Sacharidy94,65 g

Postup přípravy

  1. Studenou rýži, může být i zbylá od oběda, smícháme s vejci a zbylými přísadami. Vše důkladně promícháme a tvoříme přibližně stejné kuličky.
  2. Každou kuličku obalíme ve strouhance a smažíme ze všech stran do zlaté barvy a do křupava. Podáváme na zeleninovém salátu nebo s nějakým pikantním dipem jako chuťovku.