Suroviny

1 balíček kysaného zelí

2 hrnky hladké mouky

uzený vývar – podle konzistence těsta

2 vejce

1 PL okapané červené kapie v nálevu

sůl

pepř

olej na pečící papír

nasekaná nať z jarní cibulky

špetka uzené papriky a kurkumy

Nutriční hodnoty

Energie8 456 kJ / 2 021 kcal
Bílkoviny74,86 g
Tuky25,12 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol518 mg
Sodík204 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy366,40 g

Postup přípravy

  1. Zelí necháme okapat, pokrájíme na menší kousky, přidáme hladkou mouku, uzený vývar, pokrájenou červenou kapii, sůl, vejce, špetku kurkumy a uzené papriky, jarní cibulku a uděláme placičky.
  2. Vložíme na plech s pečícím papírem (pokapaný olejem) a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova.