Suroviny

Korpus:

150 g vloček

2 PL medu

1/2 hrnku namočených datlí

1/2 hrnek slunečnicových semínek

Náplň:

2 balení tofu natural

2 vejce

4 PL medu a 2 PL moučkového cukru

1 ČL kávy

1 ČL vanilkové esence

Nutriční hodnoty

Energie12 614 kJ / 3 015 kcal
Bílkoviny100,66 g
Tuky120,44 g
Vláknina40,60 g
Cholesterol518 mg
Sodík334 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy361,74 g

Postup přípravy

  1. Suroviny na korpus rozmixujeme, pokud se bude moc drobit, přilijeme trochu vody, Natlačíme do formy.
  2. Vyšleháme tofu s vejci a sladidly. Pomalu budeme přilévat sójové mléko, dokud nebude náplň řídká.
  3. Půl náplně smícháme s kávou a druhou půlku s vanilkovou esencí (tu můžete vynechat). Nalijeme na korpus.
  4. Pečeme 30 minut na 170°C a pak 10 minut na 200°C. Necháme zchladnout a dáme do lednice.