Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

1 ČL olivového oleje

50 g kulatozrnné rýže

125 ml polotučného mléka

1/2 ČL sušené zeleniny

80 g mraženého listového špenátu

70 g mraženého hrášku

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 755 kJ / 420 kcal
Bílkoviny14,13 g
Tuky12,23 g
Vláknina8,66 g
Cholesterol8 mg
Sodík94 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy58,93 g

Postup přípravy

  1. V pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme rýži.
  2. Přidáme mražený špenát, promícháme, osolíme a přidáme sušenou zeleninu.
  3. Podlijeme trochou mléka a pomalu pod pokličkou dusíme do změknutí rýže. Průběžně mícháme a podléváme. Vystačit by mělo 125 ml mléka, ale v případě potřeby použijte i více.
  4. Na poslední dvě minuty přidáme mražený hrášek, promícháme a necháme společně podusit.
  5. Servírujte jen tak, jako přílohu nebo posypané sýrem.