Suroviny

1 salátová okurka

1 čajot ( chayote )

1 mrkev

250 ml hustého jogurtu řeckého typu

strouhaný křen podle chuti

pažitka

sůl

Nutriční hodnoty

Energie749 kJ / 179 kcal
Bílkoviny12,83 g
Tuky7,93 g
Vláknina1,45 g
Cholesterol25 mg
Sodík157 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy13,33 g

Postup přípravy

  1. Oloupanou okurku nastrouháme na kolečka, mrkev na nudličky. Čajot rozpůlíme / nemusí se loupat / a nakrájíme na tenké plátky.
  2. Nastrouháme křen a promícháme s jogurtem.
    Zeleninu rozdělíme do misek, osolíme, přidáme jogurt a doplníme pažitkou.