Suroviny

60 g čirokové mouky

40 g kukuřičné mouky

100 g másla

100 g strouhaného sýra – čedar, gouda

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie5 704 kJ / 1 363 kcal
Bílkoviny29,82 g
Tuky100,40 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol315 mg
Sodík1,00 g
Sůl2,50 g
Sacharidy82,60 g

Postup přípravy

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které dáme vychladit do lednice.
  2. Z těsta odebíráme kousky, vytvarujeme kuličky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Dáváme dál od sebe – roztečou se – a trochu rukou zploštíme.
  3. Pečeme na 170°C, asi 10 – 12 min.