Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

8-9 brambor

lžíce sádla

2-3 stroužky česneku

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 501 kJ / 359 kcal
Bílkoviny9,55 g
Tuky0,50 g
Vláknina11,80 g
Cholesterol0 mg
Sodík29 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy74,10 g

Postup přípravy

  1. Brambory důkladně umyjeme a nakrájíme na čtvrtky nebo osminky (podle velikosti). Uložíme na suchý plech.
  2. Pečeme na 180 – 200 st. (dle vaší trouby) do zlaté barvy a až se začnou dělat puchýřky.
  3. Mezitím smícháme povolené sádlo se solí a utřeným česnekem.
  4. Hotové brambory sesypeme do mísy s ochuceným sádlem a promícháme. Podáváme s mlékem nebo kefírem.