Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

2 cibule

1 mrkev

3 menší brambory

česnek dle chuti

máslo

bujon

majoránka

sušená petržel

Nutriční hodnoty

Energie851 kJ / 203 kcal
Bílkoviny5,46 g
Tuky0,59 g
Vláknina13,15 g
Cholesterol0 mg
Sodík60 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy39,90 g

Postup přípravy

  1. Na másle restujeme cibuli. Po změknutí cibuli zalijeme vroucí vodou, přidáme polovinu česneku, bujon, mrkev a brambory. Vaříme do změknutí brambor a mrkve, následně dochutíme majoránkou, sušenou petrželí a přidáme zbylé stroužky česneku.
  2. Celý obsah hrnce rozmixujeme.
  3. Na talíři posypeme sýrem a můžeme podávat. Dobrou chuť.