Suroviny

Menší porce 1 dávka Větší porce

2 velké brambory

1 lžíce sádla

2 stroužky česneku

sůl

asi 100 ml mléka (nebo smetany)

2 vejce

1 lžička majoránky

Nutriční hodnoty

Energie2 167 kJ / 518 kcal
Bílkoviny24,46 g
Tuky32,05 g
Vláknina5,56 g
Cholesterol538 mg
Sodík252 mg
Sůl0,52 g
Sacharidy30,90 g

Postup přípravy

  1. Oloupané a na tenké plátky nakrájené brambory rozložíme do pekáčku nebo na plech vymazaný sádlem a neslané upečeme dozlatova.
  2. Potom potřeme česnekem, rozetřeným se solí.
  3. Ve smetaně nebo mléce rozmícháme dvě vajíčka a majoránku a brambory v pekáči zalijeme a dopečeme.