Suroviny

5-6 větších brambor

2 cibule

250 ml smetany ke šlehání

lžíce másla

sůl

bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie4 236 kJ / 1 012 kcal
Bílkoviny13,46 g
Tuky75,61 g
Vláknina14,45 g
Cholesterol250 mg
Sodík103 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy64,65 g

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory uvaříme doměkka. Mezitím nakrájíme cibuli na měsíčky. Rozpustíme máslo a cibuli necháme zesklovatět tak, aby zůstala křupavá.
  2. Přilijeme smetanu a necháme chvíli povařit do zhoustnutí. Osolíme a opepříme. Uvařené rozdělíme na porce a přeléváme cibulovou smetanou.