Suroviny

4 plátky patizonu bez slupky a semínek

sůl

olej s česnekem

Postup přípravy

  1. Patizon oloupeme, zbavíme semínek, osolíme a necháme vypotit. Osušíme kuchyňským ubrouskem. Potřeme olejem s česnekem a restujeme z obou stran na pánvi dozlatova.
  2. Podáváme se šťouchanými brambory.