Suroviny

1 smetanový Hermelín

cca 5 g rozdrobené Nivy (podle chuti)

1 PL zakysané smetany

2 listy medvědího česneku (nebo 1 prolisovaný stroužek česneku)

pepř dle chuti

Nutriční hodnoty

Energie207 kJ / 49 kcal
Bílkoviny1,78 g
Tuky4,25 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol14 mg
Sodík110 mg
Sůl0,28 g
Sacharidy1,02 g

Postup přípravy

  1. Seřízneme povrch Hermelínu jako pokličku. Vnitřek vydlabeme, aby vznikla miska. Smícháme vnitřek Hermelínu, rozdrobenou Nivu, česnek a smetanu, dochutíme pepřem.
  2. Naplníme misku, přikryjeme „pokličkou“ a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout.
  3. Podáváme s bílým hroznovým vínem.