Suroviny

2 balíčky tvarůžků po 100 g

2 sýry typu camembert

200-250 ml silného vývaru z kostí, hovězího nebo kuřecího

Nutriční hodnoty

Energie1 341 kJ / 321 kcal
Bílkoviny68,17 g
Tuky3,65 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol7 mg
Sodík4,34 g
Sůl10,67 g
Sacharidy3,75 g

Postup přípravy

  1. Připravíme vhodnou sklenici s uzávěrem. Sýry nakrájíme na kostky (camembert je lepší okrájet, ale nemusí se). Dáme do sklenice a zalijeme horkým vývarem.
  2. Necháme do druhého dne v pokojové teplotě. Poté sýr promícháme a necháme chvíli odležet. Vznikne hustý sýr, který můžeme mazat na teplé topinky, nebo na čerstvý chleba s máslem. Sypeme cibulkou nebo pažitkou.