Suroviny

Menší porce 2 porce Větší porce

6 větších listů hlívy ústřičné

4-6 stroužků česneku

1 větší cibule

trochu libečku

trochu zelené petrželky

majoránka

sůl

kmín

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie368 kJ / 88 kcal
Bílkoviny3,08 g
Tuky0,31 g
Vláknina9,10 g
Cholesterol0 mg
Sodík13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy16,80 g

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejeme na 200 °C.
  2. Do pekáče dáme pečicí papír. Na papír řasením navrch dáme celé listy hlívy, osolíme, posypeme kmínem, nasekaným libečkem, zelenou petrželkou, majoránkou. Mezi houby rozhodíme oloupanou, na půlkolečka nakrájenou cibuli a stroužky česneku. Vše pokapeme olivovým olejem.
  3. Pekáč přikryjeme alobalem a vložíme do trouby. Pečeme 20 minut, pak alobal odstraníme a pečeme ještě cca 10 minut na barvu.
  4. Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě s chlebem.