Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 zeleninové tofu

3 malé cukety

olej

balzamikový ocet

sůl

chilli koření

Nutriční hodnoty

Energie227 kJ / 54 kcal
Bílkoviny2,40 g
Tuky0,30 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,00 g

Postup přípravy

  1. Cuketu pozdĺžne narežeme na tenké plátky. Na horúcom oleji ich z oboch strán opečieme. Posypeme chilli korením.
  2. Tofu nakrájame na hranolky široké podľa cuketových plátkov.
  3. Každý hranolček zabalíme do opečenej cukety.
  4. Zvyšné plátky rýchlo opečieme a rozložíme na tanier. Navrch položíme závitky. Podávame ako chuťovku, najlepšie k bielemu vínku.