Suroviny

600 g brambor

2 lžíce másla

1 šlehačku

3-4 stroužky česneku

snítky čerstvého rozmarýnu

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie2 741 kJ / 655 kcal
Bílkoviny13,61 g
Tuky17,10 g
Vláknina16,63 g
Cholesterol51 mg
Sodík41 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy104,71 g

Postup přípravy

  1. Brambory nastrouhám na tenké nudličky (lupínky)
  2. Pekáček či kastrolek (já měla menší kastrolek) vymažeme vydatně máslem
    a rovnoměrně prolisujeme 3 stroužky česneku
  3. Skládáme po vrstvách nudličky (lupínky) brambor a každou vrstvu osolíme , opepříme!
  4. Nakonec brambory v pekáčku důkladně upěchujeme a přelijeme šlehačkou,
    posypeme čerstvým rozmarýnem (ten se po upečení odstraní) a dáme péci do
    trouby vyhřáté na 200 °C tak na 40 minut.