Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

hokkaido

cuketa

1-2 stroužky česneku

majoránka

pepř

sůl

1/2 tofu

3-4 vejce

Mozzarella (light)

Nutriční hodnoty

Energie1 613 kJ / 386 kcal
Bílkoviny31,01 g
Tuky26,50 g
Vláknina1,47 g
Cholesterol907 mg
Sodík350 mg
Sůl0,74 g
Sacharidy5,60 g

Postup přípravy

  1. Hokkaido, cuketu a tofu nakrájíme na kostky, česnek na plátky. Smícháme v zapékací míse s majoránkou, pepřem a solí.
  2. Vejce rozmícháme a celou směs přelijeme.
  3. Pečeme 30-40 minut na 180-200°C
  4. 5 minut před koncem pečení poklademe nakrájenou mozzarellu